Suomalaisilta tiloilta suomalaisiin pöytiin
Haluamme tehdä suoraa yhteistyötä suomalaisten tuottajien kanssa. Osan raaka-aineistamme tilaammekin suoraan niitä tuottavilta maatiloilta. Kaltaisellemme pienelle valmistajalle on arvokasta nähdä koko tuotantoketju ja päästä vaikuttamaan siihen miten tuotantomme ketjussa huolehditaan ympäristöstä. Alla muutama hieno esimerkki suomalaisista tuottajista, joilta raaka-aineitamme ostamme.
Birkkalan Tila
Birkkalan tilalla viljellään ja jalostetaan aitoa, alkuperäistä alkuvehnää eli spelttiä. Tila on erikoistunut luomuspeltin tuotantoon ja spelttiä on siellä viljelty vuodesta 1993 lähtien. Birkkalan tilalla on pitkät perinteet ja Larmon suvulle tila siirtyi 1800-luvulla. Luonnon kunnioittaminen on aina kuulunut tilan periaatteisiin ja matkaa luomutilanakin on takana jo yli 20 vuoden ajan.
Murtolan Hamppufarmi
Murtolan luomu kasvinviljelytila sijaitsee Lounais-Suomessa Marttilan kunnassa. Luomutilalla viljellään pääsatotuotteena hamppua, jonka viljely Murtolassa alkoi vuonna 2013. Tilalla olevassa omassa tuotantolaitoksessa jalostetaan hampusta myös oman Hamppufarmi brandin alla myytäviä monipuolisia hampputuotteita.
Karviaisten tila
Härkäpavun toimittajamme Karviaisten tila on ollut samalla suvulla jo yli 100 vuoden ajan. Neljännen sukupolven hallussa oleva tila on 2010-luvulla erikoistunut härkäpavun viljelyyn. Monen mutkan ja muutoksen kautta tila on kehittynyt myös omien viljelykasviensa jalostajaksi. Härkäpavuista jalostettuja tuotteita voi nykyisin ostaa myös kaupoista Voima-Papu nimisenä.
