KUIDUN LAADULLA ON MERKITYSTÄ Ravintolisien käyttö on lisääntynyt viime vuosina valtavasti. Sama kehitys on huomattavissa myös kuidun osalla. Erilaisia kuitulisiä tarjotaan ja ostetaan yhä enemmän ja enemmän. Tyypillisesti kuitulisät on…
Kuitulisien osalla on tarjontaa eksoottisista siemenistä aina perinteisiin kotimaisiin viljapohjaisiin tuotteisiin. Tarjontaa ja mielipiteitä löytyy siinä määrin ettei aina ole helppoa valita itselle oikeaa tapaa kuidun lisäämiseen. Kuituja myös tutkitaan…
Kuidun riittävä saanti on yksi tärkeimmistä ravitsemukseemme liittyvistä asioista. Silti vain kolmannes suomalaisista saa ravinnostaan riittävästi kuitua! Moni meistä yrittää korvata vajetta erilaisilla kuitulisillä, mutta mitä pitäisi ottaa huomioon kun…
Ravintokuidulla eli imeytymättömillä hiilihydraateilla tarkoitetaan ravitsemuksen näkökulmasta kasveista saatavia suurimolekyylisiä hiilihydraatteja. Ravintokuidulle löytyy kuitenkin näkökulmasta riippuen monta erilaista määritelmää. Ravintokuituja voidaan luokitella kasvitieteellisesti, kemiallisen koostumuksen ja ravitsemuksellisten ominaisuuksien pohjalta. Ravitsemuksellisiin…
Kasvipohjaisella ravinnolla elävän on joskus hankalaa saada riittävästi proteiinia ravinnostaan. Jos isoja muutoksia omaan syömiseen tekee niin kannattaa ylipäätään olla tarkkana vitamiinien ja kivennäis- sekä hivenaineiden saannin osalla. Puhtaan vegaaniruokavalion…
Kuidun monipuolisuuden vaatimus on noussut enemmän esille vasta viime vuosina. Tästä huolimatta kuitua käsitellään hyvin yleisesti yhtenä könttinä, niin kuitulähteiden kuin kuidun laadunkin suhteen. Laajoissa seurantutkimuksissa on kuitenkin opittu ymmärtämään…
Hiilihydraatit ovat periaatteessa joukko erilaisia sokeriyhdisteitä. Ruoasta saamamme hiilihydraatit voidaan koostumuksensa mu kaisesti karkeasti jakaa sokereihin, tärkkelykseen ja ravintokuituun, sekä käyttäytymisensä kautta toisaalta nopeisiin tai hitaisiin hiilihydraatteihin. Hitaat eli hyvät…
Ruoansulatuksemme on monimutkainen kokonaisuus. Yksinkertaistettuna ruoansulatusjärjestelmämme pilkkoo syömämme ravinnon ravinteiksi, jotta voimme ylläpitää normaaleja elintoimintoja. Kaasun muodostus, turvotus, ripuli, refluksi ja ummetus ovat muutamia esimerkkejä vaivoista, joita päivittäin kohtaamme. Arjessa…
Ravitsemuksen osalla tormäämme kohtuullisen usein termiin glykeeminen indeksi (GI). Glykeeminen indeksi ilmaisee ravintoaineen imeytyvien hiilihydraattien vaikutusta verensokeriin. Ravintoaineen, vaikka maidon tai kauran, glykeemisestä indeksistä voi päätellä kuinka paljon siinä olevat…
Tämä verkkosivusto käyttää evästeitä parantaaksesi käyttökokemustasi, kun navigoit verkkosivustolla. Näistä evästeistä tarvittaessa luokitellut evästeet tallennetaan selaimeesi, koska ne ovat välttämättömiä verkkosivuston perustoimintojen toiminnalle. Käytämme myös kolmansien osapuolien evästeitä, jotka auttavat meitä analysoimaan ja ymmärtämään, kuinka käytät tätä verkkosivustoa. Nämä evästeet tallennetaan selaimeesi vain suostumuksellasi. Sinulla on myös mahdollisuus poistaa nämä evästeet. Mutta joidenkin näiden evästeiden käytöstä poistaminen voi vaikuttaa selauskokemukseen.
Tarvittavat evästeet ovat ehdottoman välttämättömiä verkkosivuston toimivuudelle. Tähän luokkaan kuuluvat vain evästeet, jotka varmistavat verkkosivuston perustoiminnot ja turvaominaisuudet. Nämä evästeet eivät tallenna henkilökohtaisia tietoja.
Evästeitä, jotka eivät välttämättä ole erityisen välttämättömiä verkkosivuston toiminnalle ja joita käytetään erityisesti käyttäjän henkilökohtaisten tietojen keräämiseen analyysien, mainosten ja muun upotetun sisällön kautta, kutsutaan ei-välttämättömiksi evästeiksi. On pakollista hankkia käyttäjän suostumus ennen näiden evästeiden käyttämistä verkkosivustollasi.