Gutly Foods Oy on aloittanut yhteistyön olympiapurjehtija Tuula Tenkasen kanssa. Yhteistyön kautta pääsemme tukemaan suomalaista olympiaurheilijaa harjoittelussa ja valmistautumisessa kilpailuihin. Tiukkaa keskittymistä sekä fysiikkaa vaativa laji kysyy paljon myös ravitsemukselta. Aivot ja kroppa on pidettävä terävinä koko pitkän kilpailurupeaman aikana. Terveellinen, tasapainoinen ja kuitupitoinen ravinto auttaa urheilijaa niin valmistautumisessa kuin itse kilpailuissakin.
Oikeanlaisten hiilihydraattien valinnalla ja tasapainoisella ravinnolla pystytään vaikuttamaan urheilusuorituksiin. Pelkkä energian riittävyys on ajattelunmallina liian yksinkertainen. Tutkimusten mukaan ravintovalinnoilla voidaan vaikuttaa vastustus-, suoritus- ja keskittymiskykyyn, jopa loukkaantumisista toipumiseen. Suoliston mikrobiomin ja tulosten välistä yhteyttä tutkitaan maailmalla jo paljon ja julkaisujakin on jo tehty. Aihe on erittäin mielenkiintoinen myös tulosurheilun näkökulmasta.
Biotekniikkaa opiskeleva Tuula on itsekin ravitsemuksesta kiinnostunut. “Kilpailu jokaisessa olympialajissa on niin kovaa, ettei yhtään kiveä voi jättää kääntämättä valmentautumisessa. Suhtaudun ruokaan siten, että pyrin syömään mahdollisimman monipuolisesti ja järkevästi, mutta kuitenkin rennolla otteella. On mukavaa saada Gutlyn kaltainen suomalainen terveellisen ravinnon kehittäjä mukaan tiimiini.”
Gutly Foods Oy:n Mika Aalto: ”Olemme ylpeitä päästessämme Tuulan tasoisen urheilijan kanssa yhteistyöhön. Olemme todella mielellämme mukana kehittämässä ja tukemassa urheilijoiden ravitsemusta. Tuulassa yhdistyi moni meille mieluinen asia, urheilusta aina opiskeluiden suuntautumiseen asti. Yhteistyö fiksun ja omasta ravinnostaan huolehtivan huippu-urheilijan kanssa on meille etuoikeus. Samalla saamme tuotua esiin ravitsemuksen sekä kuitujen roolia osana valmentautumista.”